Về Tri Tôn ăn ốc đá treo giàn bếp
Sau nhiều lần lỡ hẹn với bạn về Tri Tôn (Châu Đốc) thưởng thức món ốc đá đặc biệt nơi đây, lòng tôi cảm thấy áy náy nên trong dịp nghỉ cuối tuần liền quyết định “xuất hành” ngay để thỏa lòng mong nhớ.
Đĩa cơm chiên ăn sáng ở miền Tây Nam bộ!
Cơm chiên xúc ra đĩa, thuần khiết chẳng thịt cá, nhưng với người nông dân thôn quê miền Tây Nam bộ lại là món ăn ngon miệng và cũng đỡ đói lòng khi bước vào công việc đồng áng của một ngày mới.
Lạ lùng lan bình rượu nở hoa
Trong những ngày gần đây, kể từ trước lễ Vu Lan đến nay, bà con Phật tử đến chùa Hội Linh tại TP.Cần Thơ rất đông để chiêm ngưỡng một hiện tượng lạ là cây lan bình rượu trước sân chùa đã trổ bông.
Thú vị nghề câu nhái, soi nhái đêm
Câu nhái, soi nhái là một nghề khá thịnh hành và quen thuộc đối với bà con nông dân ở nhiều vùng quê, nhất là tại một số tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long như An Giang, Bạc Liêu...
Chuyện kỳ lạ về cặp song sinh bê con của lão nông miền Tây
Tầm một tháng nay, ngôi nhà vốn dĩ yên bình của ông Do không ngớt người đến thăm hỏi. Một mặt, họ đến đây để xem cặp song sinh bê con là có thật hay không. Mặt khác, người hiếu kỳ muốn tận mắt chứng kiến một hiện tượng lạ về "yêu thương đồng loại" có một không hai của cặp bê con này.
Cá thác lác Gia An - Bình Thuận
Nói đến Gia An (Tánh Linh) là nói đến Biển Lạc. Biển Lạc là một từ địa phương, được người dân miền Trung, Nam bộ trong quá trình lưu lạc đến vùng đất mới đặt tên cho một cái hồ rộng như biển. Đến thời danh sĩ Việt Nam Nguyễn Thông (1827–1884) khi được triều đình nhà Nguyễn chấp thuận kế hoạch thám sát vùng La Ngư, Ba Dần (Hàm Tân mới, Tánh Linh và Đức Linh ngày nay) đã gọi Biển Lạc là Lạc Hải.
Thú vị mùa nước, đẩy côn săn cá đồng
Tại các huyện đầu nguồn tỉnh An Giang, Đồng Tháp và những cánh đồng nằm dọc theo hai bên bờ sông Tiền và sông Hậu, hằng năm cứ đến mùa nước nổi là ngoài đồng bà con ta thường đi chài, lưới, đặt dớn, đặt lọp bắt cá… Nhưng thú vị nhất phải kể là nghề đẩy côn.
Qua xứ ngàn cau
Vùng núi Sơn Tây (Quảng Ngãi) từ lâu được mệnh danh là xứ ngàn cau với những đồi cau ngút ngàn xanh thẳm. Nơi đây lắm núi, nhiều khe, khung cảnh thiên nhiên huyền ảo khiến cho cõi lòng lữ khách chợt bâng khuâng.
Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt
Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua một thời thơ ấu sống ở mảnh đất Mũi nơi cuối trời đất nước.
Sức sống của các điểm du lịch sinh thái Bến Tre
Bến Tre là một trong 13 tỉnh, thành thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, có diện tích khoảng 2.360km2 và hơn 1,3 triệu dân sống dựa trên nền kinh tế nông nghiệp, được biết đến như là quê hương xứ dừa, vương quốc hoa kiểng, trái cây. Bến Tre không những có điều kiện để phát triển loại hình du lịch sinh thái mà còn thuận tiện cho du khách lưu lại và trãi nghiệm với xứ sở sông nước miệt vườn cùng người dân mộc mạc, phóng khoáng, hiền hòa và hiếu khách.
Vui cuối tuần với món cá lóc đồng rang muối miền Tây
Nói đến cá lóc đồng, ngoài các món ăn ngon truyền thống như: nướng trui, kho ngót... còn có một món mới nhưng dân dã mà các “đấng mày râu” ưa thích, đó là: Cá lóc đồng rang muối.
Lạc ở quê hương sóc Bom Bo
Thiên nhiên Bình Phước vô cùng hoang dã và tươi đẹp với những hồ nước trong xanh, những trảng cỏ rộng lớn, những con thác ẩn mình trong rừng sâu… Sự quyến rũ của những dòng nước, những cánh rừng khiến bước chân du khách như lạc đi trong cảm giác thâm u của rừng già, hùng vĩ của thác nước và mênh mông của trảng cỏ...
Làng Chăm An Giang hấp dẫn du khách
Cộng đồng người Chăm tỉnh An Giang đang chủ động phát huy tiềm năng, thế mạnh du lịch cũng như giới thiệu những nét đặc sắc về văn hóa của dân tộc mình để thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Những "lương duyên" mùa thanh long chín đỏ!
Tôi đã đi qua rất nhiều mùa thanh long chín ngọt ngào trên cánh đồng của những người nông dân vùng duyên hải Hàm Tân, La Gi, Thuận Nam và trên những bãi bờ mênh mông cát…
