Về Cà Mau bắt ba khía đem luộc cơm mẻ
Khi nói đến ba khía, những người lao động ở miền Tây Nam bộ không chỉ biết món ba khía muối, mà họ còn có một cách chế biến khác, ăn ngay và hấp dẫn không kém: Món ba khía luộc cơm mẻ.
Những khám phá bất ngờ về "đệ nhất danh trà"... Tân Cương
Tân Cương là một trong những địa danh trà nổi tiếng nhất Việt Nam. Nhưng trà Tân Cương có từ bao giờ? Ông tổ trà Tân Cương là ai? Những yếu tố nào đã tạo cho trà Tân Cương hương vị đặc biệt đến độ được người đời tôn vinh là "đệ nhất danh trà"?. Thực tế, đã rất nhiều người lầm tưởng trà Tân Cương là của Trung Quốc và ông tổ trà Tân Cương là người Trung Quốc.
Về miền Tây, thăm nhà Công tử Bạc Liêu
Với nét kiến trúc mang phong cách Châu Âu và hàng trăm cổ vật quý hiếm, nhà Công tử Bạc Liêu là điểm đến không thể bỏ qua của mỗi du khách khi đến với Bạc Liêu.
Ao nổi tiếng miền Tây cạn trơ đáy, du khách sững sờ
Ao Bà Om là điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở Trà Vinh nói riêng và miền Tây nói chung. Thế nhưng, hiện nay, địa điểm này lại cạn khô nước, nhìn thấy cả đất nứt nẻ.
Về An Giang khám phá Anh Vũ Sơn
Cùng nằm trong dãy Thất Sơn huyền bí, Anh Vũ Sơn có sức hút đặc biệt với lịch sử và những huyền thoại, truyền thuyết về núi Anh Vũ, cùng với những cảnh quan kỳ vĩ, tươi đẹp.
Gò Bồi và chuyện “ông đồ nho lấy cô hàng mắm"
Thi sĩ Xuân Diệu từng viết về quê mẹ cũng là nơi sinh của mình (vạn Gò Bồi, làng Tùng Giản, xã Phước Hòa, huyện Tuy Phước, Bình Định): “Cha đàng ngoài, mẹ ở đàng trong/ Ông đồ nho lấy cô hàng nước mắm”...
Chợ nổi Ngã Năm - nét văn hóa vùng sông nước Nam bộ
Là giao điểm của năm nhánh sông đi năm ngả Cà Mau, Vĩnh Qưới, Long Mỹ, Thanh Trị, Phụng Hiệp, chợ nổi Ngã Năm là một trong những nơi mang đậm nét văn hóa vùng sông nước Nam bộ.
Hồ Thanh Long - Thủy lợi trên “nóc nhà miền Tây”
Hồ Thanh Long (trên núi Cấm, xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, An Giang) được ví như là một công trình thủy lợi đánh dấu bước ngoặc lịch sử phát triển thủy lợi vùng cao ở Bảy Núi.
Khởi đăng loạt bài "Phăng đỏ" của Trương Vân Ngọc: Tiếng gọi miền biên tái (Phần 1)
Tôi là Ngọc, năm ấy vừa tròn mười tám tuổi, là anh cả của ba đứa em. Bố mẹ đều nghỉ mất sức, về địa phương làm tự do. Tôi vất vả và thiếu thốn tình cảm từ bé, ai cũng bảo già trước tuổi. Ở trên lớp, mọi người toàn gọi Ngọc “lão”.
Độc đáo món hủ tiếu chiên vàng ở Cái Răng
Thật đơn giản, nhưng món hủ tiếu chiên vàng ở Cái Răng đã in đậm dấu ấn trong lòng người thưởng thức bởi sự mới lạ và hương vị thơm ngon đầy thú vị của nó.
<br>
Du xuân phương Nam, say lòng người lữ khách
Cái lạnh như còn vấn vương ở nơi phương Bắc thì Miền Tây sông nước sẽ là điểm du lịch lý tưởng trong những ngày du xuân mùa Giêng hai.
Xuân về nơi miền ngược
Sau những khó khăn năm xưa, cuộc sống của đồng bào S’tiêng ở tỉnh Bình Phước giờ đây đã thay đổi rất nhiều. Dù phong tục tập quán riêng vẫn còn, nhưng tết của người dân nơi đây nay đã mang nhiều nét của người Kinh. Có thể cảm nhận được sự háo hức, chuẩn bị công phu và kỹ càng của bà con cho việc đón xuân, cũng là lúc chuẩn bị lễ hội mừng lúa mới.
Vẻ đẹp kỳ bí của đảo Hải Tặc
Đảo Hải Tặc là điểm du lịch đầy hấp dẫn thuộc tỉnh Kiên Giang. Thiên nhiên nơi đây mang vẻ đẹp hoang sơ và có phần kỳ bí. Đảo Hải Tặc có tổng diện tích đất nổi khoảng 1.100ha. Từ xa xưa, nơi đây từng chứa đựng nhiều câu chuyện kỳ bí có liên quan đến nạn cướp biển. Chuyện kể rằng, vào khoảng đầu thế kỷ 18, Hà Tiên có nhiều thương cảng sầm uất nên giới tàu buôn thường xuyên qua lại đây để giao thương. Lợi dụng địa hình có nhiều hòn đảo nằm cạnh nhau trải dài trên vùng biển Vịnh Thái Lan, nhiều nhóm cướp biển đã bắt đầu xuất hiện để chặn tàu buôn cướp bóc. Trong đó, băng cướp khét tiếng có biệt danh là “Cánh Bườm Đen” đã chọn đảo Hải Tặc làm nơi trú ngụ. Cái tên đảo Hải Tặc cũng ra đời từ đó. Ngày nay, đảo Hải Tặc không còn là chỗ trú ngụ của băng cướp “Cánh Bườm Đen”, mà trở thành điểm du lịch khá hấp dẫn.
Nhắn ai xuôi về miền đất phương Nam
Người ta yêu mến miền Tây đơn giản vì người dân phương Nam hiền hòa chân chất, phong cảnh sông nước miệt vườn mênh mang, làng quê yên bình... và rất nhiều điều không thể gọi tên được về nỗi nhớ vùng đất nơi trời Nam Tổ quốc.