Về Bình Dương thưởng thức gỏi măng cụt
Măng cụt từ lâu đã được biết tới là loại quả nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai ngờ măng cụt lại có thể chế biến thành món gỏi độc đáo mà ngon miệng để đãi khách.
Thăm làng nghề Lồng đèn Phú Bình
Làng nghề thủ công truyền thống Phú Bình (TP. Hồ Chí Minh) có lịch sử với hơn 50 năm tuổi, mang những giá trị văn hóa dân tộc nổi bật, đậm nét tinh tế của vùng, miền. Tuy nhiên, làng đèn lồng đang đứng trước tương lại không mấy sáng sủa.
Cá thác lác Gia An - Bình Thuận
Nói đến Gia An (Tánh Linh) là nói đến Biển Lạc. Biển Lạc là một từ địa phương, được người dân miền Trung, Nam bộ trong quá trình lưu lạc đến vùng đất mới đặt tên cho một cái hồ rộng như biển. Đến thời danh sĩ Việt Nam Nguyễn Thông (1827–1884) khi được triều đình nhà Nguyễn chấp thuận kế hoạch thám sát vùng La Ngư, Ba Dần (Hàm Tân mới, Tánh Linh và Đức Linh ngày nay) đã gọi Biển Lạc là Lạc Hải.
Thú vị mùa nước, đẩy côn săn cá đồng
Tại các huyện đầu nguồn tỉnh An Giang, Đồng Tháp và những cánh đồng nằm dọc theo hai bên bờ sông Tiền và sông Hậu, hằng năm cứ đến mùa nước nổi là ngoài đồng bà con ta thường đi chài, lưới, đặt dớn, đặt lọp bắt cá… Nhưng thú vị nhất phải kể là nghề đẩy côn.
Phục dựng kiến trúc 8 ngôi mộ cổ tại phường An Phú, quận 2, TPHCM
Ngày 5-9, Sở VH-TT TPHCM và Bảo tàng Lịch sử TPHCM đã tổ chức báo cáo kết quả sơ bộ khai quật khảo cổ học 8 ngôi mộ cổ trong dự án Khu đô thị 87ha tại phường An Phú, quận 2, TPHCM.
Qua xứ ngàn cau
Vùng núi Sơn Tây (Quảng Ngãi) từ lâu được mệnh danh là xứ ngàn cau với những đồi cau ngút ngàn xanh thẳm. Nơi đây lắm núi, nhiều khe, khung cảnh thiên nhiên huyền ảo khiến cho cõi lòng lữ khách chợt bâng khuâng.
Về đất Mũi săn cá thòi lòi, nướng với muối ớt
Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua một thời thơ ấu sống ở mảnh đất Mũi nơi cuối trời đất nước.
Độc đáo món cháo bắp ngũ vị miền Tây!
Bắp là loại cây lương thực ngắn ngày, được trồng ở nhiều và hầu như có mặt quanh năm nơi các chợ ở quê tôi. Còn nhớ ngày nhỏ, mỗi buổi chiều hè nóng nực đi làm về cảm thấy ngán cơm, má tôi lại thường chế biến món cháo bắp ngũ vị cho cả nhà cùng thưởng thức.
Thắp sáng U Minh
U Minh (tỉnh Cà Mau) vốn được biết đến như vùng “bốn bề là tràm”. Nhưng nay, đường về U Minh thông thoáng, nông thôn khởi sắc. Người dân ở đây bây giờ không còn cảnh chạy gạo từng bữa mà đã bắt đầu nghĩ đến chuyện làm giàu…
Trình diễn trang phục dân tộc Hoa, Sóc Trăng
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng vừa tổ chức Hội diễn nghệ thuật quần chúng và trình diễn trang phục dân tộc Hoa lần thứ VI năm 2015, tại Công viên 30/4 (Thành phố Sóc Trăng).
Sức sống của các điểm du lịch sinh thái Bến Tre
Bến Tre là một trong 13 tỉnh, thành thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, có diện tích khoảng 2.360km2 và hơn 1,3 triệu dân sống dựa trên nền kinh tế nông nghiệp, được biết đến như là quê hương xứ dừa, vương quốc hoa kiểng, trái cây. Bến Tre không những có điều kiện để phát triển loại hình du lịch sinh thái mà còn thuận tiện cho du khách lưu lại và trãi nghiệm với xứ sở sông nước miệt vườn cùng người dân mộc mạc, phóng khoáng, hiền hòa và hiếu khách.
Sóc Trăng: Chuyện về ngôi đền thiêng thờ Bác Hồ trên đất Cù Lao Dung
Toàn khu vực ĐBSCL có khoảng 15 ngôi đền thờ Bác Hồ được người dân xây dựng ngay khi nghe tin Bác từ trần.
Vui cuối tuần với món cá lóc đồng rang muối miền Tây
Nói đến cá lóc đồng, ngoài các món ăn ngon truyền thống như: nướng trui, kho ngót... còn có một món mới nhưng dân dã mà các “đấng mày râu” ưa thích, đó là: Cá lóc đồng rang muối.
"Văn hóa Cần Thơ - theo dòng lịch sử "
Sáng 25-8, Ban Quản lý di tích TP Cần Thơ tổ chức chương trình giao lưu với chủ đề "Văn hóa Cần Thơ - theo dòng lịch sử" tại Di tích cấp thành phố Căn cứ Vườn Mận (phường Long Tuyền, quận Bình Thủy). Đây là một trong những hoạt động chào mừng Ngày Truyền thống ngành Văn hóa 28-8.
