Dẻo, thơm cơm lam Pù Luông
Những ngày này, nhiều du khách đến với loại hình du lịch cộng đồng tại Pù luông (huyện Bá Thước, Thanh Hóa) không khỏi trầm trồ, thích thú với loại hình du lịch trải nghiệm này. Ngoài cảnh đẹp thì ẩm thực là điều để lại nhiều ấn tượng ở mỗi du khách. Độc đáo, đặc sắc nhất chính là được tham gia các công đoạn làm nên món cơm lam vừa dẻo, vừa thơm ăn cùng muối vừng, muối lạc.
Cà Mau: Về nơi cuối trời Tổ quốc ngắm “Tổ ong và Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam”
Chiều 29/4, trong khuôn khổ sự kiện “Cà Mau – điểm đến năm 2022”, UBND huyện U Minh phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức buổi đánh giá xác lập kỷ lục “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” nghề gác kèo ong và “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam”.
Lễ Cầu Đáo, nét đẹp văn hóa của nhân dân huyện Minh Hoá xưa
Theo tín ngưỡng của nhân dân nơi đây lễ hội Cầu Đáo (đảo) được tổ chức là để tri ân các vị thần đã cho mưa xuống để có nguồn nước giúp dân làng vượt qua hạn hán, gieo trồng đúng mùa vụ, có nguồn nước để sinh hoạt.
Về Cần Thơ thưởng thức đủ mọi loại bánh dân gian của khắp vùng miền
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ Cần Thơ năm 2022 được tổ chức tại quảng trường quận Bình Thủy, TP.Cần Thơ từ ngày 7-11/4.
Đôi điều về địa danh Dùng!
“Xưa kia truông Dùng là nơi hẻo lánh, vắng vẻ, người qua lại vào ban đêm và giữa trưa rất sợ kẻ cướp. Từ sau ngày hòa bình lập lại (7/1954), huyện mới xây dựng thành khu dân cư, phía Tây có sông Lam uốn khúc chảy qua. Trên vùng đồi thoai thoải, Bộ Quốc phòng cho Quân khu IV xây dựng doanh trại Chùa Nhường".
Nét quyến rũ ẩm thực của người Tày ở Lâm Bình!
Những bữa cơm tiếp những ngày sau đó cũng vẫn cứ rất ngon, dẫu mỗi xã chúng tôi đến thăm đều có những câu chuyện văn hoá khác nhau. Rượu men lá thơm nồng ấm áp! Ngoài trời giá lạnh! Gió tràn xuống từ lưng núi sau nhà! Chúng tôi ngồi sát cạnh nhau hơn, cùng thưởng thức những món ăn miền núi cao, sự lạ miệng làm món ăn hấp dẫn hơn.
Phở Sài Gòn đủ trường phái: Vị Bắc, vị Nam, vị Hoa
Phở theo chân người Bắc vào Sài Gòn và đã được nhiều nhóm cư dân ở đây “định nghĩa” lại, cho ra một thứ phở khác hẳn với nguồn gốc nơi nó sinh ra.
"Khánh Thượng - Một khúc sông Đà huyền sử" - Du ký của Phan Anh
Đã từng một thời, trầm tích văn hóa của vùng đất Khánh Thượng bên bờ sông Đà đẹp đẽ và oai linh. Nhưng giờ đây dấu tích của một thời dựng nước cũng đã phôi pha theo những lò vôi hàng chục năm qua. Núi Chẹ bên bờ Đà giang vòi vọi vươn lên sừng sững giữa trời cao cùng với ghềnh Bợ một thời từng là thắng cảnh...
Bạc Liêu: Nghệ nhân Khmer và câu chuyện truyền nghề
Văn hóa - nghệ thuật của đồng bào dân tộc Khmer bấy lâu nay đã tạo nên bản sắc độc đáo riêng, góp thêm sự phong phú cho nền văn hóa - nghệ thuật của 54 dân tộc anh em trên dải đất hình chữ S. Tuy nhiên, tình trạng “tre già nhưng măng chưa mọc” đang là niềm đau đáu của những nghệ nhân thế hệ trước. Thực trạng này cũng đang đặt ra vấn đề về bảo tồn một số loại hình nghệ thuật Khmer đối với ngành chức năng.
Thế hệ cũ ở quê - thế hệ mới ở phố
Anh cả Tùng năm nào chả về quê ăn giỗ, ăn Tết vài ba lần, đương nhiên là bác ở nhà chú út Hưng chứ đi đâu nữa. Về kinh tế, bác khá nhất chi họ nên về quê lần nào bác cũng mượn cớ góp giỗ, nhờ mua lễ cúng tổ tiên để “viện trợ” vài triệu cho em út. Ấy cũng là chuyện thường, Hưng nhận để làm đẹp mặt bác cả thôi chứ nhà chú khá giả nhất nhì làng Thu Khê này.
Kỷ niệm 67 năm Giải phóng Thủ đô (10/10): Hà Nội là một bảo tàng lịch sử chiến công
Hà Nội - Thủ đô Việt Nam là bông hoa xòe năm cánh cửa ô, là ngôi sao sáng từ trung tâm châu thổ sông Hồng vươn dài mở rộng đến lưu vực Cửu Long giang đầy phù sa và ánh sáng.
Dòng sông - dòng đời
Dòng sông, ai đó đã từng nói đó là sự hiện thân cho những trầm luân trôi nổi của cuộc đời mỗi con người: “Sông có khúc, người có lúc, bến bờ lúc trong, lúc đục, lúc bình yên, lúc nổi sóng…”. Có lẽ mỗi người lớn lên ai cũng có cho riêng mình một dòng sông kỷ niệm, đó là dòng sông với những buổi trưa hè nắng đổ lửa nhóm bạn tụm năm tụm bảy ngụp lặn thoả thuê trên dòng nước mát trong veo.
Nồi bánh chưng của "mệ" thật đặc biệt! Một thoáng nghẹn lòng
Miền Trung - Quê hương tôi. Mỗi lần nhắc đến, khóe mắt tôi lại cay cay!
Cọn nước - Sản phẩm sáng tạo độc đáo của đồng bào Tày ở Tuyên Quang
Không chỉ là nông cụ đắc lực trong sản xuất nông nghiệp, những chiếc guồng nước đã trở thành hình ảnh quen thuộc của bản làng và là một nét văn hoá đặc trưng của đồng bào Tày ở Tuyên Quang.
