Nhớ quê, nhớ cá linh bông điên điển mùa nước nổi
Bông điên điển với cá linh là một sự kết hợp độc đáo, rất miền Tây mà có lẽ chỉ ở xứ sở này người ta mới có thể tìm thấy món ngon như thế.
Nhớ Vàm Cỏ Đông
Sông Vàm Cỏ Đông đoạn chảy qua cầu Mỹ Lợi nối hai tỉnh Tiền Giang - Long An nghe nói nước rất sâu, tới 30-40 mét. Con sông này thì tôi quá quen hồi chiến tranh, nhưng tôi chỉ biết phía thượng nguồn.
Món heo quay trong mâm lễ ở miền Tây Nam bộ
Heo quay phải để nguyên con và đặt trang trọng trên mâm lễ. Khi cúng, người ta bưng nguyên mâm lễ ấy đặt trước ban thờ, lư hương rồi thắp nhang, cúng vái, …
Cà Mau: Chỉ đạo tổ chức lễ Sene Đôn ta 2015 của đồng bào dân tộc Khmer
Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau chỉ đạo các ngành, các cấp tạo điều kiện thuận lợi để các vị sư sãi và đồng bào dân tộc Khmer tổ chức lễ Sene Đôn ta 2015 trên tinh thần đoàn kết, vui tươi, an toàn và tiết kiệm.
Một thời rổ, thúng… miền Tây
Trước đây, ở miền Tây Nam Bộ, những vật dụng gia đình quen thuộc như rổ, thúng, sàng... vừa gắn liền với đời sống lao động sản xuất, vừa phản ánh rõ nét sự nhạy bén của con người với môi trường tự nhiên và hoàn cảnh sống...
Mênh mang miền Tây mùa nước nổi
Với vẻ đẹp dịu êm và yên bình, miền Tây quyến rũ và níu chân bất cứ ai yêu thiên nhiên và yêu thích sự khám phá. Cùng Vietrantour khám phá trọn vẹn miền Tây mùa nước nổi, hình trình Cần Thơ - Sóc Trăng - Bạc Liêu - Cà Mau với giá chỉ 6.290.000 đồng.
Hấp dẫn tô bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh
Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn. Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua.
Đặc sản vùng Đồng Tháp Mười và ẩm thực du lịch
Nhắc tới Đồng Tháp Mười (ĐTM), người ta nghĩ ngay đến vùng đất bao la, bát ngát “Cò bay thẳng cánh, chó chạy cong đuôi, ếch nhảy bẹt đùi”, một “đại hí trường vũ trụ” của chim chóc và biết bao loài sinh vật khác, vùng đất đầy tiềm năng “trên cơm, dưới cá”; “Ai ơi về miệt Tháp Mười/Cá tôm sẵn bắt, lúa trời sẵn ăn”.
Áo bà ba – Trang phục của phụ nữ Nam Bộ
Không biết tự bao giờ nhắc đến áo bà ba người ta nghĩ ngay đến vẻ đẹp thuần hậu, mộc mạc, dịu dàng của người phụ nữ Nam Bộ, đặc biệt là ở vùng miệt vườn, miệt ruộng của cùng sông nước Cửu Long, đã tạo nên nét duyên dáng mà không nơi nào có thể so sánh được.
Món ăn ngon từ trái đậu đũa miền quê Tây Nam bộ
Trong đời sống hằng ngày, trái đậu đũa là loại thực phẩm quen thuộc, gần gũi, thân thương, chế biến được nhiều món ăn ngon.
Trung thu 2015 - Sắc màu văn hóa Cần Thơ
Trong 2 ngày 26 và 27-9, tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam sẽ diễn ra chương trình “Trung thu 2015 - Sắc màu văn hóa Cần Thơ” với sự tham gia của hơn 30 nghệ nhân là người Khơme, Hoa, Kinh đến từ Cần Thơ.
Về Cà Mau theo chân người đánh bắt “lộc trời”
Cứ vào độ giữa tháng năm đến tháng mười một hàng năm, bà con ven các con kênh nối với cửa biển, tại các huyện Cái Nước, U Minh, Trần Văn Thời tỉnh Cà Mau lại vào mùa đánh bắt “lộc trời” là con rẹm để kiếm thêm thu nhập.
Thân thương cỗ xe bò Bảy Núi
Có dịp đến Bảy Núi tỉnh An Giang, bạn sẽ dễ bắt gặp nhất là hình ảnh những cỗ xe bò, xe ngựa kéo trang trí đẹp mắt, đủng đỉnh đi trên đường cùng với các loại phương tiện khác. Bởi thế, cái tên xe bò Bảy Núi trở thành câu cửa miệng quen gọi, thân thương không chỉ với người dân nơi đây, mà còn cả với bao du khách.
Độc đáo chợ rắn miền Tây mùa nước nổi
Vào những ngày này, có dịp đi qua Khánh An, Khánh Bình, kinh Vĩnh Tế (An Giang), Hồng Ngự, Tam Nông (Đồng Tháp) và một số xã thuộc huyện đầu nguồn sông Tiền và sông Hậu, ấn tượng đầu tiên đập vào mắt chúng ta là những cánh đồng nước bao la và những con người mưu sinh trong lũ, đặc biệt là nét sinh hoạt của chợ quê miền Tây mùa nước nổi đã tạo thành bức tranh sinh động và vô cùng quyến rũ.