Hấp dẫn tô bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh
Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn. Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua.
Món ăn ngon từ trái đậu đũa miền quê Tây Nam bộ
Trong đời sống hằng ngày, trái đậu đũa là loại thực phẩm quen thuộc, gần gũi, thân thương, chế biến được nhiều món ăn ngon.
Trung thu 2015 - Sắc màu văn hóa Cần Thơ
Trong 2 ngày 26 và 27-9, tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam sẽ diễn ra chương trình “Trung thu 2015 - Sắc màu văn hóa Cần Thơ” với sự tham gia của hơn 30 nghệ nhân là người Khơme, Hoa, Kinh đến từ Cần Thơ.
Về Cà Mau theo chân người đánh bắt “lộc trời”
Cứ vào độ giữa tháng năm đến tháng mười một hàng năm, bà con ven các con kênh nối với cửa biển, tại các huyện Cái Nước, U Minh, Trần Văn Thời tỉnh Cà Mau lại vào mùa đánh bắt “lộc trời” là con rẹm để kiếm thêm thu nhập.
Thân thương cỗ xe bò Bảy Núi
Có dịp đến Bảy Núi tỉnh An Giang, bạn sẽ dễ bắt gặp nhất là hình ảnh những cỗ xe bò, xe ngựa kéo trang trí đẹp mắt, đủng đỉnh đi trên đường cùng với các loại phương tiện khác. Bởi thế, cái tên xe bò Bảy Núi trở thành câu cửa miệng quen gọi, thân thương không chỉ với người dân nơi đây, mà còn cả với bao du khách.
Độc đáo chợ rắn miền Tây mùa nước nổi
Vào những ngày này, có dịp đi qua Khánh An, Khánh Bình, kinh Vĩnh Tế (An Giang), Hồng Ngự, Tam Nông (Đồng Tháp) và một số xã thuộc huyện đầu nguồn sông Tiền và sông Hậu, ấn tượng đầu tiên đập vào mắt chúng ta là những cánh đồng nước bao la và những con người mưu sinh trong lũ, đặc biệt là nét sinh hoạt của chợ quê miền Tây mùa nước nổi đã tạo thành bức tranh sinh động và vô cùng quyến rũ.
Lâm Đồng "giữ lửa" cồng chiêng
Lâm Đồng hiện có trên 40 dân tộc anh em chung sống; trong đó, 3 tộc người bản địa có nguồn gốc lâu đời nhất là người Kơ Ho, Mạ, Churu. Trong đời sống tinh thần, cồng chiêng luôn gắn liền với sắc thái vui, buồn, niềm tin và ước vọng của cư dân ở từng thôn, buôn, làng, bản…
Về Bình Dương thưởng thức gỏi măng cụt
Măng cụt từ lâu đã được biết tới là loại quả nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai ngờ măng cụt lại có thể chế biến thành món gỏi độc đáo mà ngon miệng để đãi khách.
Mùa điên điển lại về
Mấy hôm nay, đi đâu cũng thấy nước ngập trắng xóa, ra chợ đã thấy màu vàng óng ánh của bông điên điển, bỗng dâng lên một miền ký ức tuổi thơ gắn bó với đồng quê.
Thăm làng nghề Lồng đèn Phú Bình
Làng nghề thủ công truyền thống Phú Bình (TP. Hồ Chí Minh) có lịch sử với hơn 50 năm tuổi, mang những giá trị văn hóa dân tộc nổi bật, đậm nét tinh tế của vùng, miền. Tuy nhiên, làng đèn lồng đang đứng trước tương lại không mấy sáng sủa.
Độc đáo món cháo bắp ngũ vị miền Tây!
Bắp là loại cây lương thực ngắn ngày, được trồng ở nhiều và hầu như có mặt quanh năm nơi các chợ ở quê tôi. Còn nhớ ngày nhỏ, mỗi buổi chiều hè nóng nực đi làm về cảm thấy ngán cơm, má tôi lại thường chế biến món cháo bắp ngũ vị cho cả nhà cùng thưởng thức.
Thắp sáng U Minh
U Minh (tỉnh Cà Mau) vốn được biết đến như vùng “bốn bề là tràm”. Nhưng nay, đường về U Minh thông thoáng, nông thôn khởi sắc. Người dân ở đây bây giờ không còn cảnh chạy gạo từng bữa mà đã bắt đầu nghĩ đến chuyện làm giàu…
Sài Gòn - Chợ hẻm - Tình người!
Ở chợ hẻm Sài Gòn, ai cũng có thể mua thiếu một ký cà chua, xin thêm nhúm hành sẻ, ớt chỉ thiên… Và đôi khi, còn học được vài kinh nghiệm sống thật hay, thắm đẫm nhơn tình.
Người Sài Gòn tử tế
Tôi thích Sài Gòn vào buổi sớm, với sự hòa trộn của “hỗn hợp” âm thanh: tiếng còi xe, tiếng bát đũa, tiếng nhạc, tiếng rao, tiếng người cười nói; thích những gánh quà sáng sực nức mùi thức ăn; thích nhìn người Sài Gòn thong thả nhâm nhi ly cà phê đen đá… Song, điều làm tôi yêu Sài Gòn nhất là có nhiều con người bình dị, luôn tử tế và hào hiệp.
