Miền Tây sốt bưởi chưng Tết
Nhu cầu chưng bưởi trong dịp Tết Bính Thân 2016 tăng cao nên bưởi Năm Roi và bưởi da xanh ở ĐBSCL được thương lái đẩy giá lên rất cao.
Đua thuyền trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè
Thời gian đua thuyền diễn ra vào chiều Chủ nhật tới (ngày 24-1), cự ly đua khoảng 400 m.
Tết về nhớ quá mênh mang Đồng Tháp
Trong cái lạnh se se của ngày giáp Tết, Tôi cứ miên man trong cảm giác xa vắng về một vùng đất có những cánh cò bay loạn nhịp vào một chiều cuối mùa khô. Cánh cò Đồng Tháp rợp trời, mênh mang, đến rồi lại đi, lòng người thì thương nhớ nôn nao.
Về biển Vĩnh Châu, “nhậu” mực ống sốt cà
Trong chuyến đi điền dã ở vùng biển Vĩnh Châu, chúng tôi may mắn được bà con ngư dân cho thưởng thức món mực ống sốt cà chua.
Núi Nhạn, nơi đất thiêng chim về
Từ bên kia sông Đà Rằng, nhìn về phía thành phố Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên) đã thấy đỉnh tháp Nhạn đứng sừng sững trên đỉnh núi, nổi bật trên nền xanh của cây lá, như một nốt son trên nền xanh thắm của trời.
Lạ mắt với cây bẹo trên chợ nổi miền Tây Nam bộ
Cây bẹo trên chợ nổi chỉ đơn giản là cây sào cắm xuống lòng sông, phía trên người chủ ghe treo tòn ten những loại rau, quả, … mà ghe mình cần bán. Bán gì thì bẹo nấy.
Chợ nổi cái bè, một thời... để nhớ
Ngày đó, khi lên 7 tuổi, tôi được mẹ dẫn đi chợ mỗi ngày. Đó là chợ nổi Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, cách nhà tôi gần 5 cây số.
Cần Thơ rộn ràng Lễ hội Kỳ yên Thượng Điền
Sáng 29-12 (nhằm ngày 19 tháng 11 âm lịch), Ban quản lý Đình Thần Tân An (quận Ninh Kiều) long trọng tổ chức lễ Chánh Tế, an vị Linh Thần, kết thúc Lễ hội Kỳ yên Thượng Điền năm Ất Mùi. Đây là lễ hội Kỳ yên đầu tiên được tổ chức sau khi Đình Thần Tân An được tái lập và khánh thành (tháng 8-2015).
Độc đáo du lịch ghe xuồng miền Tây Nam bộ
Du lịch của miền Tây Nam bộ nói chung, ở Vĩnh Long nói riêng đang từng bước khởi sắc từ “sản vật” là cảnh trí quê hương sông nước. Vào những ngày này, nhiều đoàn khách du lịch cả ở trong và ngoài nước khi đến Sài Gòn đều tìm về các tỉnh miền Tây, trong đó Vĩnh Long là điểm đến đầy hấp dẫn.
Giữ hồn nhạc lễ cổ truyền
Theo sự phát triển của xã hội, nhạc lễ cổ truyền cũng dần lui về quá khứ. Vốn là loại hình âm nhạc truyền thống được hình thành trong văn hóa tín ngưỡng của người Việt, nhạc lễ đang rất cần thế hệ tiếp nối để không rơi vào mai một.
Tiếng mõ - mật hiệu trên "Quê hương Đồng khởi" năm xưa
Hằng năm, cứ đến ngày 22/12, mỗi cựu chiến binh Việt Nam đều cảm thấy bồi hồi, vọng tưởng những chiến công oanh liệt mà anh bộ độ Cụ Hồ bao thế hệ đã làm nên. Vùng đất Bến Tre giàu truyền thống Cách mạng vẫn còn đó với mỹ danh đầy tự hào với cả nước - Quê hương của phong trào Đồng Khởi: Mỏ Cày!.
Bánh tét cốm dẹp của người Khmer, Trà Vinh
Một trong số các món đặc trưng không thể thiếu trong những dịp lễ hội của người Khmer là món bánh Tét cốm dẹp với hương vị thơm, ngon…
Đến Cao Lãnh, ăn bánh cống giòn thơm
Tầm 5 giờ chiều, trên vỉa hè tuyến đường Tôn Đức Thắng, thành phố Cao Lãnh đầy ắp các hàng quán. Dừng chân một nơi tập trung đông người, tôi cảm nhận được mùi thơm lừng bốc ra, đó chính là món bánh cống Cao Lãnh, một thức quà đặc trưng vào buổi chiều ở nơi này.
“Nhớ đời” món chân giò trâu hầm đu đủ ở Bảy Núi
Từ lâu, trâu là con vật quen thuộc, gắn bó với đời sống của người nông dân Việt. Không những vậy, thịt trâu còn chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Nhưng một lần được thưởng thức món chân giò trâu hầm đu đủ ở vùng Bảy Núi - An Giang, tôi cảm thấy… “nhớ đời”.
