Lễ hội Cầu Ngư: Ẩn chứa những giá trị tiêu biểu và độc đáo
Lễ hội Cầu Ngư là một hình thức sinh hoạt văn hóa tín ngưỡng mang tính chất cộng đồng dân cư chặt chẽ. Những phong tục tập quán, quy ước trong lễ hội được quy định nghiêm ngặt của cư dân vùng biển xứ Thanh.
Giữ gìn bản sắc dân tộc Sán Chỉ từ những câu lạc bộ hát Soóng cọ
Đối với người Sán Chỉ thì hát Soóng Cọ là một sản phẩm tinh thần của người dân lao động.
Hát trống quân Hưng Yên trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Ngày 11/5, tỉnh Hưng Yên đã tổ chức đón nhận bằng ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “hát trống quân Hưng Yên”.
Quảng Bình: Hò khoan Lệ Thuỷ là di sản phi vật thể Quốc gia
Ngày 12/5, ông Trần Vũ Khiêm – Giám đốc Sở Văn hoá – Thể thao Quảng Bình - cho biết: Hò khoan Lệ Thuỷ được công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia theo quyết định số 1852/QĐ - BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành.
Hội Minh thệ, Hải Phòng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện vừa ký quyết định số 1852 công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Hủ tiếu Sa Đéc, bánh phồng tôm Sa Giang vào Top 100 món ăn, đặc sản Việt Nam
Tại buổi Hội ngộ Kỷ lục gia lần thứ 33 mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings đã công bố và cấp giấy chứng nhận Top Ẩm thực 100 món ăn, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam (giai đoạn 2011 - 2016). Hủ tiếu Sa Đéc, bánh phồng tôm Sa Giang Đồng Tháp là 2 trong 100 món ăn, đặc sản tiêu biểu lọt vào Top.
Lễ Giao phiên rước sắc ở đảo Phú Quý
Đáo lệ, vào ngày mùng 4 tháng Tư hàng năm, các làng trên đảo Phú Quý lại tổ chức Lễ Giao phiên và rước sắc. Tục lệ này bắt nguồn từ tín ngưỡng thờ công chúa Bàn Tranh và đức Thầy Nại- hai vị thần có công khai lập xóm làng, bảo vệ biên cương lãnh thổ.
Lễ hội bơi chải độc đáo ngã ba Hạc
Bạch Hạc (Việt Trì) là cửa ngõ của vùng Đất Tổ, nơi hợp lưu của ba con sông: Sông Hồng, sông Đà, sông Lô. Từ bao đời nay, Bạch Hạc như một điểm giao thoa văn hóa giữa các vùng, miền với nhiều phong tục, độc đáo, trong đó tiêu biểu là lễ hội bơi chải truyền thống.
Hát Then trước “cơ hội” được ghi danh
Văn phòng Chính phủ đã có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc gửi Hồ sơ quốc gia “Thực hành Then của người Tày, Nùng, Thái ở Việt Nam” trình UNESCO xét ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Thơm ngon bánh rế Phan Thiết
Phan Thiết nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon như bánh căn, bánh xèo, dông nướng, mực một nắng, hải sản tươi ngon và bánh rế, một món ăn không thể thiếu trên những chặng đường tham quan, khám phá.
Lên Buôn Ma Thuột ăn bún chìa
Buôn Ma Thuột không thiếu những món ngon, đặc sản. Trong đó, món bún chìa rất được ưa chuộng nhờ có khẩu vị đặc biệt.
Người lưu giữ nét đẹp then cổ trong đời sống hiện đại
Ở tuổi 70, bà Nông Thị Lìm (khối 7, thị trấn Cao Lộc, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn) vẫn rất tâm huyết với những làn điệu then cổ của dân tộc. Bà đã góp phần bảo tồn những giá trị quý báu của cha ông để lại bằng tiếng đàn then được gảy lên hàng ngày cùng những điệu múa chầu, truyền dạy cho các thế hệ sau.
Món đặc sản dân dã vùng sông nước
Chuột đồng ăn trái cây chín, lúa, ốc, cua… nên vùng đất ĐBSCL là nơi lý tưởng để chúng sinh sôi và phát triển.
Đậm đà bún cá Châu Đốc trên đất Long An
Bún nước lèo, bún mắm, bún cá,... là những món đặc sản của người dân miền Tây. Riêng tôi là người con của mảnh đất An Giang nên không thể nào quên được mùi vị của tô bún cá Châu Đốc. Đó chính là vị ngọt mềm của thịt cá, màu vàng đặc trưng của nghệ, mùi ngải bún thơm thơm và một mớ bông điên điển mùa nước nổi khiến tô bún cá Châu Đốc làm ấm lòng người con xa xứ, mãi níu chân khách thập phương.
