Với chủ đề “Bừng sáng bản sắc văn hóa - Tôm Cà Mau vươn tầm thế giới”, Festival năm nay dự kiến quy tụ khoảng 350 gian hàng, giới thiệu ngành hàng tôm, sản phẩm OCOP, ẩm thực, sản phẩm đặc trưng và các cơ hội việc làm.
Tôn vinh ngành tôm, quảng bá sản phẩm đặc trưng
Lễ khai mạc chương trình nghệ thuật chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam và Festival Tôm Cà Mau lần thứ II dự kiến diễn ra lúc 20h ngày 21/11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên.
Tại đây, khách tham quan có cơ hội tìm hiểu những thành tựu, tiềm năng của ngành tôm Cà Mau; tiếp cận các mô hình sản xuất, chế biến, bảo quản và ứng dụng khoa học công nghệ trong nuôi trồng thủy sản.
Đáng chú ý, các mô hình nuôi tôm sinh thái, tôm - rừng và tôm - lúa sẽ được giới thiệu nhằm làm nổi bật hướng phát triển sản xuất thân thiện với môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu và nâng cao giá trị sản phẩm.
Trong khuôn khổ Festival, Hội nghị kết nối cung cầu dự kiến tổ chức ngày 21/11, tiếp đó là Hội nghị phát triển ngành hàng tôm Việt Nam năm 2026 vào ngày 22/11. Đây là dịp để các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, đơn vị phân phối và đối tác tìm kiếm cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Trải nghiệm văn hóa Kinh - Khmer - Hoa và ẩm thực Nam Bộ
Không chỉ tập trung vào ngành hàng thủy sản, Festival Tôm Cà Mau 2026 còn dành không gian đáng kể để giới thiệu bản sắc văn hóa của các cộng đồng dân tộc sinh sống trên địa bàn.
Từ ngày 21 đến 25/11, khu vực Trung tâm Hội nghị tỉnh sẽ tổ chức các không gian văn hóa, làng nghề và ẩm thực, giới thiệu những nét đặc trưng trong đời sống của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa.
Du khách có thể tìm hiểu nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ, các loại hình nghệ thuật truyền thống Khmer, thưởng thức món ăn địa phương và khám phá những sản phẩm thủ công, trong đó có không gian gốm Nam Bộ.
Đặc biệt, Đêm hội Văn hóa các dân tộc tỉnh Cà Mau dự kiến diễn ra ngày 22/11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, với các tiết mục nghệ thuật truyền thống, góp phần giới thiệu sự phong phú trong đời sống văn hóa của cộng đồng các dân tộc.
Đưa đặc sản và văn hóa Cà Mau đến Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh
Hoạt động quảng bá hình ảnh địa phương năm nay không chỉ giới hạn trong phạm vi tỉnh mà còn được mở rộng đến hai trung tâm kinh tế lớn của cả nước.
Tại TP. Hồ Chí Minh, từ ngày 13 đến 18/11, chương trình quảng bá, xúc tiến thương mại và du lịch Cà Mau được tổ chức tại Khu dân cư Pegasuite, phường Bình Đông. Các gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP, đặc sản, ẩm thực, văn hóa và sản phẩm du lịch địa phương. Chương trình còn có hoạt động giao lưu nghệ thuật, đờn ca tài tử và dân ca truyền thống.
Tại Hà Nội, chương trình “Xin chào Cà Mau 2026” diễn ra từ ngày 17 đến 22/11, kết hợp Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2026 tại Vincom Mega Mall Royal City, số 72A Nguyễn Trãi.
Với khoảng 30 gian hàng dự kiến, chương trình tập trung giới thiệu đặc sản, sản phẩm OCOP, tiềm năng đầu tư, các giá trị văn hóa và sản phẩm du lịch của Cà Mau. Những hoạt động biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa và đờn ca tài tử Nam Bộ cũng được đưa vào chương trình.
Kết hợp dự Festival với hành trình khám phá Đất Mũi, U Minh Hạ
Một nội dung đáng chú ý khác là chương trình kích cầu du lịch mang tên “Về Cà Mau - Dự Festival Tôm, chạm Đất Mũi, khám phá U Minh Hạ”, triển khai từ tháng 10 đến hết tháng 11/2026, với thời gian cao điểm từ ngày 15 đến 23/11.
Thông qua việc phối hợp với các doanh nghiệp lữ hành, Cà Mau hướng tới xây dựng những tour du lịch kết hợp tham dự Festival với hành trình khám phá Đất Mũi, Vườn quốc gia U Minh Hạ và các mô hình du lịch cộng đồng.
Trong tháng 11, địa phương còn có nhiều hoạt động hưởng ứng như Giải Marathon Cà Mau 2026 Cúp PETROVIETNAM, hội chợ thương mại gắn với Ngày hội Bánh dân gian, Giải đua vỏ máy Composite tỉnh Cà Mau mở rộng lần IV cùng các chương trình liên hoan nghệ thuật và hoạt động văn hóa truyền thống.
Với sự kết hợp giữa quảng bá ngành tôm, giới thiệu văn hóa các dân tộc, ẩm thực, làng nghề và du lịch sinh thái, Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026 là dịp để công chúng tìm hiểu sâu hơn về vùng đất cực Nam Tổ quốc.
Đây cũng là cơ hội để các sản phẩm đặc trưng của Cà Mau tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, đồng thời thúc đẩy liên kết sản xuất, thương mại và du lịch.
