Hồng Quang Minh là người con, người nghệ sĩ luôn lấy đức hiếu làm đầu. Năm nay bất ngờ hơn những năm trước, anh quyết tâm tặng mẹ một món quà tinh thần để đáp lại tinh yêu và ơn sinh thành của mẹ - Đó là chương trình ca nhạc tạp kĩ mừng thọ Mẹ 2023. Với sự tham gia của 76 ca nghệ sĩ nổi tiếng ở các lĩnh vực như: Ca nhạc, cải lương, kịch, xiếc, ảo thuật, thời trang, khiêu vũ, điện ảnh...
Chương trình được trực tiếp trên kênh Youtube: Sao Minh Béo Official và Facebook có tích xanh: Minh Quang Hong, trang Fanpage Facebook: Sao Minh Béo. Buổi tiệc được đồng hành bởi sự tài trợ từ nhãn hàng Nước Uống Cao Cấp MISAWA. Sinh nhật mẹ, Sao Minh Béo đã nhận được sự động viên, nhiệt tình của hơn 500 khách mời tham dự: Bà con, họ hàng, bạn bè thân thiết, đặc biệt là các anh chị em văn nghệ sĩ, đồng nghiệp đã diễn ra vô cùng hoành tráng và không kém ấm cúng…
Được biết, Minh Béo là con út trong một gia đình có ba người con. Chị hai là Hồng Thuỷ Tiên hiện đang định cư tại Australia, anh ba là Hồng Phước Kiên - Giám đốc hãng phim, sân khấu Sao Minh Béo. Kể từ khi cha mất do bị bệnh tiểu đường cách đây nhiều năm, một mình mẹ của Sao Minh béo đã một mình yêu thương, chăm sóc ba người con nên người…
Sinh nhật cho mẹ được các anh chị em trong gia đình anh rất quan tâm. Năm mẹ 60 tuổi gia đình đã tổ chức mừng thọ Mẹ tại Sân khấu Ốc Đảo - Công viên Văn hoá Đầm Sen. Năm mẹ 70 tuổi gia đình anh tổ chức mừng thọ Mẹ trên tàu Nhà hàng nổi Bến Nghé Saigon. Còn những năm lẻ gia đình anh tổ chức mừng thọ Mẹ trong không gian gia đình hoặc đưa Mẹ đi du lịch rồi tổ chức mừng thọ Mẹ trên sông nước miền quê, trên biển, ở nước ngoài hoặc ở các nhà hàng thân thiết. Dự tính năm Mẹ 80 tuổi gia đình anh sẽ tổ chức mừng thọ cho Mẹ ở một ngôi chùa trên núi. Hiện gia đình Sao Minh béo đã đưa mẹ đi du lịch hơn 30 quốc gia trên thế giới.