Từ vùng đất lúa, đất hoang hóa kém hiệu quả, người dân xã Tịnh Khê đã chuyển đổi sang trồng dừa xiêm, đến nay, có hơn 60 hộ trồng dừa với diện tích 20ha, ước tính mỗi hecta trồng 400 cây dừa, bình quân mỗi cây đạt 100 trái/năm, thu nhập từ trồng dừa xiêm bình quân 400 triệu đồng/năm/ha.
HTX Kinh doanh và Dịch vụ nông nghiệp Tịnh Khê đã đầu tư trồng 2,2ha diện tích dừa xiêm từ các dự án chương trình khuyến nông năm 2018 của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TP Quảng Ngãi và hỗ trợ từ chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng Nông thôn mới. Dừa xiêm được trồng từ tháng 8 - 2018 đến nay, phát triển tốt.
Với tổng số 800 gốc dừa trên 2,2ha, từ năm 2023 bình quân tỷ lệ ra trái đạt 50% trở lên, tương đương khoảng 400 gốc dừa cho ra trái thường xuyên.
Theo như anh Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc HTX, dừa xiêm rất dễ chăm sóc so với các loại cây trồng khác, việc chăm sóc bón phân hữu cơ chỉ thực hiện 2 lần/năm, tuy nhiên do dừa có vị ngọt dễ dẫn dụ các loại côn trùng, giải pháp là kiểm tra thường xuyên, đảm bảo dừa sinh trưởng phát triển tốt, thực hiện phòng chống sâu bệnh bằng biện pháp sinh học.
Định hướng kinh doanh HTX trở thành nơi cắm trại cuối tuần, cung cấp dịch vụ thiết yếu, nghỉ trong ngày, nước, check in, phục vụ du khách, HTX du lịch cộng đồng. Hiện tại, xã Tịnh Khê đang lập hồ sơ công nhận dừa xiêm xanh là sản phẩm OCOP thứ 3 của địa phương.
Với giá bán 10 nghìn đồng/trái so với các loại cây trồng khác, giá trị mà cây dừa xiêm mang lại vượt trội hơn rất nhiều, tính ra lãi gấp 2 - 3 lần so với trồng lúa.
Có thể nói, hiệu quả của mô hình trồng dừa xiêm trên đất xã Tịnh Khê đã góp phần chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng cây có giá trị cao, chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp, đã và đang mở ra triển vọng mới người dân địa phương.
Trái dừa là thức uống thơm, ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưa dùng, nhất là trong dịp hè, không chỉ vậy, còn phát triển kinh tế hộ gia đình có nguồn thu nhập thường xuyên và quanh năm.
