Hà Tĩnh: Phát hiện cơ sở sản xuất giò chả sử dụng hàn the

20/04/2018 16:10

Theo dõi trên

Thực hiện Quyết định số 2591/QĐ-UBND, ngày 12/4/2018 của UBND huyện Lộc Hà về việc thành lập Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2018.



Đoàn kiểm tra tại cơ sở sản xuất giò chả của ông Phan Huy Anh...

Theo đó, sáng nay 20/4, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành huyện Lộc Hà đã tiến hành thanh tra, kiểm tra bằng hình thức Test nhanh tại 05 hộ kinh doanh giò chả, bún, bánh mướt thuộc Chợ Phủ (xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà). Tiến hành kiểm tra tại hộ kinh doanh của bà Lê Thị Văn, Đoàn đã lấy 05 mẫu giò, 02 mẫu chả thì phát hiện các mẫu giò, chả đều dương tính với hàn the nên Đoàn đã tiếp tục kiểm tra tại nhà riêng - Cơ sở sản xuất giò chả AnhVăn (chủ cơ sở là ông Phan Huy Anh, chồng bà Văn) trú thôn Thanh Tân, xã Thạch Châu; tại đây Đoàn đã test nhanh 03 mẫu thịt, mẫu nước luộc giò chả thì phát hiện nước luộc giò chả cũng dương tính với hàn the và 0,2kg phụ gia dùng để chế biến giò chả không rõ nguồn gốc xuất xứ, đã hết hạn sử dụng.
 


...và tại chợ Phủ, Thạch Châu

Đoàn đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính; cho tiêu hủy toàn bộ số giò chả có chứa chất hàn the và phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ trên, đồng thời tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
 
Dương Cầm

Bạn đang đọc bài viết "Hà Tĩnh: Phát hiện cơ sở sản xuất giò chả sử dụng hàn the" tại chuyên mục Phương Nam. Chuyên trang của Tạp chí điện tử Văn hóa và Phát triển.