Sự kiện không chỉ dừng lại ở việc trưng bày sản phẩm nông nghiệp mà còn trở thành điểm đến hấp dẫn cho những du khách đam mê khám phá văn hóa bản địa và thưởng thức ẩm thực truyền thống. Mỗi gian hàng đều tạo ra một không gian sống động, đa sắc màu và mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt. Những đặc sản địa phương độc đáo được giới thiệu tại đây chính là sự kết tinh của nét văn hóa và tinh hoa ẩm thực từng vùng miền, góp phần làm nổi bật bản sắc riêng của mỗi địa phương.
Khi bước vào phiên chợ, du khách sẽ được đắm mình trong không gian rộng lớn, được bố trí thành ba khu vực quảng bá đặc sắc. Khu vực trưng bày sản phẩm OCOP là nơi bạn sẽ bắt gặp những sản phẩm nông nghiệp sạch, đạt tiêu chuẩn chất lượng, từ rau củ, hoa quả tươi ngon cho đến các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo. Đặc biệt, các sản phẩm này không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn chứa đựng văn hóa truyền thống và tâm huyết của người nông dân.
Khu vực chuyển đổi số sẽ đem đến cho du khách cái nhìn toàn diện về những ứng dụng công nghệ hiện đại trong nông nghiệp. Đây là xu hướng phát triển bền vững, giúp nông dân nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Du khách có thể khám phá những giải pháp số hóa hiện đại, giúp tăng cường khả năng sản xuất và tiêu thụ hàng hóa, từ đó nâng cao đời sống cho cộng đồng nông thôn.
Điểm nhấn không thể bỏ qua tại phiên chợ chính là khu ẩm thực đặc sắc của thành phố Đà Nẵng. Với sự tham gia của các đầu bếp tài ba, khu vực này mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống đậm đà, từ bánh ú, bánh bèo, bánh nậm, bún mắm nêm đến những món ăn từ hải sản tươi sống. Mỗi món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách chế biến tinh tế, mang đậm phong vị miền Trung.
Ngoài việc mua sắm và khám phá ẩm thực, du khách còn có thể tham gia vào các hoạt động giải trí và văn hóa thú vị như Hội thi Tuyên truyền viên giỏi năm 2024, Thi Rung chuông vàng và các trò chơi dân gian sôi động. Những hoạt động này không chỉ mang lại không khí vui tươi, náo nhiệt mà còn tạo cơ hội gắn kết, giao lưu giữa người dân địa phương và du khách. Đây là nơi để mọi người cùng nhau trải nghiệm, hiểu thêm về văn hóa và phong tục tập quán của vùng đất Đà Nẵng nói riêng và miền Trung nói chung.
Phiên chợ năm nay còn là nơi hội tụ của nhiều sản phẩm độc đáo và đặc trưng đến từ các xã, huyện nổi tiếng như Hòa Vang (Đà Nẵng), Tây Giang, Đông Giang, Phước Sơn, Hội An (Quảng Nam) và Thừa Thiên Huế. Du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng và mua sắm các sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP như rượu cần Phú Túc, chuối thanh tiêu hay mật ong rừng. Đây đều là những sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời chứa đựng giá trị văn hóa và lịch sử lâu đời.
Một điểm đặc biệt trong phiên chợ năm nay là sự gia tăng về số lượng và chất lượng các gian hàng. Theo ông Nguyễn Kim Dũng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân thành phố Đà Nẵng, sự kiện đã thu hút sự tham gia của nhiều địa phương và đơn vị hơn so với những lần tổ chức trước đó. Hội Nông dân Đà Nẵng đã đầu tư không ít công sức để tạo điều kiện cho các hợp tác xã, các tổ chức sản xuất nông nghiệp có cơ hội quảng bá sản phẩm của mình. Thông qua phiên chợ, nhiều sản phẩm tiểu thủ công nghiệp và nông sản từ các vùng quê được giới thiệu rộng rãi, giúp nông dân có cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ và tìm kiếm đối tác hợp tác kinh doanh.
Chủ cơ sở Dược liệu Hải Trang là chị Trần Thị Chinh (sinh năm 1968), trú tại Phú Sơn 2, xã Hoà Khương, huyện Hoà Vang (TP .Đà Nẵng) cho hay, tham gia phiên chợ này, cơ sở chúng tôi rất vinh dự khi mang theo hơn 50 sản phẩm dược liệu đến tham gia. Dược liệu Hải Trang với thảo mộc thuận tự nhiên đã tự tay trồng ra những sản phẩm đầu tay để đảm bảo chất lượng từ khâu đầu vào đến đầu ra. Cơ sở chúng tôi đã được cấp giấy chứng nhận logo, VSATTP, truy xuất nguồn gốc… Hiện tại, Hải Trang đang chú trọng phát triển hai sản phẩm chủ lực là Chè dây Phú Sơn và Xạ đen Phú Sơn…
Một trong những điểm nổi bật tại phiên chợ là sự góp mặt của các sản phẩm OCOP từ các xã nông nghiệp tiêu biểu. Khi dừng chân tại gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm của huyện nông nghiệp Hòa Vang, chúng tôi có cơ hội chiêm ngưỡng nhiều loại nông sản đặc trưng. Từ các sản phẩm chế biến như rượu cần, mật ong rừng cho đến các loại dược liệu và rau an toàn, tất cả đều là những mặt hàng được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các cơ sở sản xuất uy tín.
Ông Huỳnh Văn Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Phú (huyện Hòa Vang), chia sẻ rằng năm nay, Hội Nông dân xã Hòa Phú mang đến phiên chợ sáu sản phẩm tiêu biểu của địa phương, bao gồm: rượu cần Phú Túc (sản phẩm đạt OCOP 3 sao), chuối thanh tiêu và chuối thanh tiêu Huế (chuối tiến Vua), măng tre, đu đủ và mật ong rừng. Ông Hùng rất vui mừng khi thấy các sản phẩm của xã được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và tin tưởng sử dụng. Chỉ trong ngày đầu tiên của phiên chợ, toàn bộ sản phẩm mang đến đã được bán hết sạch, điều này minh chứng cho sức hút mạnh mẽ của các sản phẩm nông nghiệp địa phương đối với du khách tham quan và mua sắm.
Phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP 2024 không chỉ là nơi để các doanh nghiệp và hộ sản xuất quảng bá sản phẩm mà còn là cơ hội tuyệt vời để du khách tìm hiểu về văn hóa địa phương, mua sắm những món quà độc đáo cho gia đình và bạn bè. Những sản phẩm này không chỉ mang giá trị vật chất mà còn ẩn chứa câu chuyện về công sức, sự khéo léo và tình yêu của người dân đối với quê hương và còn là dịp để du khách tìm hiểu sâu hơn về văn hóa bản địa, thưởng thức ẩm thực, và mang về những món quà độc đáo mang đậm dấu ấn địa phương.
