
Sắc màu lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - Ảnh: internet.
Suốt 5 ngày diễn ra lễ hội sẽ có các hoạt động: Trình diễn làm bánh dân gian, hội thi bánh dân gian Nam bộ, chơi trò chơi dân gian, thi hát về ẩm thực và bánh ngon Nam bộ, buffet bánh dân gian Nam bộ…
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là hoạt động thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến tham gia trải nghiệm không gian văn hóa Nam Bộ, trong đó có văn hóa ẩm thực.
Trao đổi trên báo Cần Thơ Ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ, nhấn mạnh, cần làm tốt khâu tổ chức để du khách đến với lễ hội không chỉ là ăn bánh mà còn thưởng ngoạn, cảm nhận giá trị của chiếc bánh quê hương. Phần lễ phải được tổ chức đậm nét trong mùa lễ hội này. Việc trang trí gian hàng, mời gọi địa phương tham gia phải thực sự tiêu biểu, phong phú đặc sản và mang nét riêng của từng địa phương.