Xây dựng sản phẩm du lịch ẩm thực: Còn đó nhiều băn khoăn

Việt Nam vẫn tự hào về sự đa dạng, tinh tế và bề dày văn hóa của ẩm thực truyền thống. Kỳ vọng vào tương lai một ngày nào đó Việt Nam trở thành “bếp ăn của thế giới” không phải không có cơ sở, nhưng xem chừng còn quá nhiều bộn bề. <br>