Phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP Hòa Vang năm 2024: Nâng tầm nông sản và văn hóa địa phương

Trong hai ngày diễn ra sự kiện, phiên chợ đã thu hút sự tham gia đông đảo từ nhiều lãnh đạo thành phố, đại diện các sở, ban ngành, và đặc biệt là sự hiện diện của bà con nông dân từ khắp huyện Hòa Vang. Hơn 113 chi hội Nông dân trong huyện đã tích cực tham gia, tạo nên một bầu không khí sôi động và phong phú. Sự kiện còn có sự góp mặt của các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nông nghiệp đến từ nhiều địa phương khác nhau, mang đến cho phiên chợ sự đa dạng và phong phú, tạo cầu nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng.

Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Phan Duy Anh, Phó Chủ tịch UBND huyện Hòa Vang, cho biết huyện đã đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp nhưng vẫn còn chậm và hạn chế về mô hình sản xuất công nghệ cao. Đến giai đoạn 2024 – 2030, huyện sẽ tập trung vào việc ứng dụng công nghệ để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, phát triển chuỗi giá trị gắn với thị trường, và thu hút doanh nghiệp đầu tư. Huyện cũng đặt mục tiêu đưa sản phẩm OCOP trở thành thế mạnh, đồng thời tổ chức các phiên chợ nông sản sáng tạo để mở rộng thị trường cho sản phẩm nông sản Hòa Vang.

Tại phiên chợ, gần 20 gian hàng được bố trí dọc đường Dương Lâm 3, nơi trưng bày các sản phẩm nông sản sạch và sản phẩm OCOP của huyện Hòa Vang. Trong số đó, những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao đã thu hút sự chú ý đặc biệt của khách tham quan, bao gồm nước Ion-pro Toàn Gia Phú từ Hòa Sơn, rau ăn quả của Hợp tác xã Rau Túy Loan từ Hòa Phong, bưởi da xanh của Hợp tác xã Rau hoa củ quả Hòa Ninh, rau ăn lá và dưa lưới của Công ty cổ phần nông nghiệp công nghệ cao Afarm từ Hòa Phú, cùng kiệu hương từ Hòa Nhơn. Các sản phẩm này không chỉ được đánh giá cao về chất lượng mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển thương hiệu, cả trong nước và quốc tế.

Bên cạnh hoạt động trưng bày sản phẩm, phiên chợ còn tổ chức nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, bao gồm các cuộc thi trò chơi dân gian, tạo nên không khí vui tươi và sống động. Những trò chơi này không chỉ mang lại niềm vui mà còn góp phần tôn vinh các giá trị văn hóa dân gian, giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống của địa phương. Hội thi “Kiến thức nhà nông” cũng là một điểm nhấn quan trọng của chương trình, nơi các nông dân có cơ hội thể hiện hiểu biết của mình về kỹ thuật canh tác và những xu hướng mới trong sản xuất nông nghiệp.

Đặc biệt, năm nay, Ban Tổ chức đã triển khai hoạt động tập huấn và hướng dẫn cài đặt nền tảng số “Nông dân Việt Nam” cho hội viên nông dân, một bước tiến lớn trong quá trình chuyển đổi số. Hoạt động này giúp bà con nông dân dễ dàng tiếp cận thông tin, nâng cao năng lực quản lý và tiêu thụ sản phẩm thông qua các kênh thương mại điện tử. Nền tảng số này hứa hẹn sẽ thúc đẩy quảng bá nông sản, tăng thu nhập và mở rộng thị trường cho người nông dân.

Nhân dịp ra mắt, Hợp tác xã Nông sản Hòa Khương, được thành lập vào ngày 05 tháng 02 năm 2024, đã vinh dự nhận hoa và Giấy chứng nhận từ các ngành chức năng. Ông Lê Đức Anh, Giám đốc HTX, chia sẻ rằng đơn vị này, với tiền thân là Hợp tác xã Sơn Trọng Tín và chỉ có 7 thành viên, đã nỗ lực phát triển nông nghiệp tại Hòa Vang, chuyên sản xuất nông sản hữu cơ, chăn nuôi và trồng trọt theo mô hình sinh thái tuần hoàn. Các sản phẩm nổi bật của HTX như gà H'Mông, vịt trời, heo sọc dưa và rau quả sạch đã góp phần tạo điểm nhấn cho nông sản Đà Nẵng và miền Trung. HTX còn triển khai dự án tái chế bùn thải thành phân bón hữu cơ, hợp tác với Nhật Bản, góp phần bảo vệ môi trường.

Ông Huỳnh Văn Hùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Phú, cũng chia sẻ về sự tham gia của đơn vị mình tại phiên chợ với nhiều sản phẩm tiêu biểu như rượu cần Phú Túc (đạt OCOP 3 sao), chuối thanh tiêu, măng tre, chôm chôm, bưởi da xanh, đu đủ và mật ong rừng... Ông Hùng rất vui mừng khi thấy sản phẩm của xã được người tiêu dùng đánh giá cao về an toàn và chất lượng nên thu hút với khách tham quan và người tiêu dùng.

Chị Trần Thị Chinh, chủ cơ sở Dược liệu Hải Trang tại Phú Sơn 2, cũng bày tỏ niềm vinh dự khi tham gia phiên chợ với hơn 50 sản phẩm dược liệu. Cơ sở này chuyên sản xuất các thảo mộc tự nhiên, đảm bảo chất lượng từ khâu trồng trọt đến thành phẩm và đã đạt được các chứng nhận về logo, vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như truy xuất nguồn gốc. Hiện tại, Hải Trang đang chú trọng phát triển hai sản phẩm chủ lực là Chè dây Phú Sơn và Xạ đen Phú Sơn.

Điểm nhấn quan trọng nhất của phiên chợ năm nay là sự kiện công bố và đón nhận Quyết định công nhận nghề làm bánh tráng Túy Loan là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Sự kiện này không chỉ ghi nhận nghề truyền thống hàng trăm năm mà còn khẳng định giá trị văn hóa của địa phương. Việc công nhận không chỉ tôn vinh sự khéo léo của người thợ mà còn góp phần bảo tồn và phát huy di sản, đưa bánh tráng Túy Loan vươn xa hơn.

Phiên chợ nông sản và sản phẩm OCOP Hòa Vang năm 2024 đã khép lại với nhiều dấu ấn quan trọng. Sự kiện không chỉ là cơ hội để bà con nông dân giới thiệu sản phẩm và kết nối với các doanh nghiệp, mà còn khẳng định giá trị di sản văn hóa và phát triển nông sản truyền thống của huyện. Những hoạt động như lễ công bố di sản văn hóa và tập huấn chuyển đổi số hứa hẹn sẽ tạo động lực lớn cho sự phát triển bền vững của địa phương, góp phần bảo tồn văn hóa và thúc đẩy nền nông nghiệp Hòa Vang ngày càng hiện đại, giàu bản sắc.