Về miền Tây, về với sông nước mênh mang

Về miền Tây, về với miệt vườn sai trĩu, về với sông nước mênh mông, với những trải nghiệm thú vị, những góc nhìn ấn tượng về con người nơi đây.

Không hoa lệ, phồn vinh như TP Hồ Chí Minh, không lãng mạn, mộng mơ như Đà Lạt, nhưng cảnh vật sông nước miệt vườn miền Tây còn nguyên sơ, mộc mạc cùng với lòng người đôn hậu và mến khách.



Miền Tây đón mùa nước nổi. Ảnh: Internet

Cần Thơ được mệnh danh vùng đất Tây đô, trung tâm của đồng bằng sông Cửu Long, thành phố có nhiều chợ nổi (hai chợ là Phong Điền và Cái Răng), du khách được tham quan sông Cần Thơ, đi trên sông nước trong cảnh tàu thuyền tấp nập, còn chợ nổi đem đến cho du khách cảm giác vui tươi với đủ các sắc màu của vú sữa, chôm chôm, bưởi năm roi, dưa hấu, mận hồng đào, đu đủ...

Đến khu du lịch sinh thái miệt vườn Mỹ Khánh, vườn ông Út Trung (huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ), Cái Mơn (Chợ Lách, Bến Tre), vườn quít hồng (huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp) sẽ gặp đủ loại đặc sản miệt vườn được ưa thích. Tất cả trái cây đều được chủ vườn chờ đợi mời du khách. Nắng vàng chan hòa trong vườn cây trĩu trái. Tiếng chim ca ríu rít trong vườn cây. Vạn vật như bừng lên sức sống. Đến miệt vườn, du khách thích thú nhất là những quả bưởi to tròn đang đong đưa trên cành. Những hàng mận, chôm chôm, nhãn, dâu hạ châu, măng cụt thẳng tăm tắp với tán xòe rộng đang trĩu quả, cùng những hàng dừa nghiêng soi bóng xuống những dòng sông. Khi đến đây, sự mệt mỏi dường như tan biến bởi không khí mát mẻ, gió sông nhè nhẹ, bóng cây râm mát tạo cảm giác thư thái dễ chịu, du khách được ngắm và thưởng thức trái chín tại vườn nên ai cũng thích. Chỉ cần với tay đã có trái ăn liền.

Với hệ sinh thái mang đậm đặc trưng của vùng sông nước Nam bộ, cù lao Thới Sơn (thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang), Cồn Phụng (Châu Thành, Bến Tre), cù lao Tân Quy thuộc xã An Phú Tân (Cầu Kè, Trà Vinh), cù lao An Bình (Long Hồ, Vĩnh Long) luôn là điểm dừng chân không thể thiếu của du khách. Chiếc ghe chòng chành xuôi theo những con rạch quanh co lướt nhẹ theo từng nhịp chèo khua nước giữa hai hàng dừa, thủy liễu rợp bóng.

Đó là hình ảnh quen thuộc của miền sông nước từ lâu đã làm mê đắm biết bao du khách tìm đến vùng đất trù phú này. Có dịp bách bộ trên cù lao đi dưới những tán lá vườn cây trĩu quả thơm lừng trái chín... nghe lòng khoan khoái dễ chịu. Người dân ở trên cù lao rất hiếu khách, đến nhà nào, bạn cũng được mời những đặc sản sẵn có trong vườn. Đó có thể là một ly nước dừa ngọt mát hay rổ mận, chôm chôm, sơ ri... Cù lao có bờ bao xung quanh chính là sự bảo đảm sống còn đối với mỗi gia đình giữa một vùng sông nước mênh mông, thủy triều lên xuống thiên tai đe dọa. Đi trên bờ bao, ta có thể đưa tay ngắt một chùm nhãn ngay trước mặt hoặc bẻ một chùm dâu dịu ngọt đầy thú vị.

Khám phá du lịch sông nước miệt vườn phải ăn uống theo kiểu đồng quê, thưởng thức ca nhạc tài tử cải lương mới đúng điệu. Ngồi trong sân vườn, du khách có thể thưởng thức bữa tiệc ngọt ngào hương vị thức ăn thời khẩn hoang mở đất của ông cha ta xưa. Thực đơn ở đây khá phong phú, dân dã đặc thù đồng quê đồng bằng sông Cửu Long như ốc luộc cơm mẻ, chuột đồng nướng, ếch xào sả ớt, lươn hấp bầu, lẩu mắm cá kèo, canh chua cá bông lau, cháo cá lóc, ốc luộc mẻ, chuột đồng nướng, cá rô kho tộ...
 


Khung cảnh nhộn nhịp của chợ nổi miền Tây. Ảnh: Internet

Nhắc tới miền Tây, người ta nghĩ ngay tới những khu chợ nổi cùng sự đan xen dày đặc của các ghe thuyền trĩu trịt hoa trái. Về miền Tây, nếu bạn chưa ngồi xuồng lênh đênh sông nước đi chợ nổi thì coi như chưa đặt chân tới mảnh đất này.

Du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những xuồng nhỏ mời mua hoa trái đặc sản của vùng. Những xuồng này chủ yếu phục vụ khách du lịch và giá cả cũng tính theo dịch vụ du lịch. Tuy nhiên, không thể phủ nhận sự nồng hậu, mến khách mà người dân nơi đây luôn thể hiện bằng nụ cười chất phác, hiền lành mỗi khi gặp gỡ.

Miền Tây Nam bộ đã trở thành điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích sông nước.
 
PV (Tổng hợp)

Link nội dung: https://phuongnam.vanhoavaphattrien.vn/ve-mien-tay-ve-voi-song-nuoc-menh-mang-a15989.html