27/04/2018 16:21
Khám phá không gian miệt vườn “thứ thiệt” miền Tây
Không có cái rét se lạnh như miền Bắc, Tết ở miệt vườn miền Tây được báo hiệu bằng những bông mai vàng, chậu cúc vạn thọ rực rỡ đọ sắc cùng ánh nắng sánh vàng như mật.
Chợ nổi cũng tấp nập tàu bè ngược xuôi hơn những phiên chợ thường. Còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức hương vị Tết trong không gian đậm chất Nam Bộ như ở Mekong Rustic Cần Thơ.
Miệt vườn “đúng điệu”
Nằm giữa trung tâm chợ nổi Phong Điền, chợ nổi Cái Răng và vườn cây Vàm Xáng, khu du lịch Mekong Rustic Cần Thơ đặt ở vị trí đắc địa giữa vùng đồng ruộng trù phú nhất của xứ sở gạo trắng nước trong Tây Đô ngày nào.
Du khách nước ngoài thích thú với các hoạt động miệt vườn….
Bước vào không gian của khu nghỉ dưỡng sẽ thấy ấn tượng nổi bật bởi sự thanh bình, dân dã, phóng khoáng đậm chất miệt vườn. Những ngôi nhà nhỏ đặt giữa thiên nhiên, lối đi nhỏ giữa hai bên là vườn rau xanh, cây trái quanh năm tươi tốt, vài khóm hoa chen vào giữa khung cảnh kỳ thực sắp đặt mà thấy như được mọc tự nhiên. Sắc xanh của cây cỏ vườn nhà là không gian chủ đạo, nổi bật lên những ngôi nhà làm bằng gỗ hay gạch đỏ được đan cài khéo léo.
Với lối thiết kế gần gũi thiên nhiên, hầu hết không gian nhà đều sử dụng gỗ tái chế và vật liệu địa phương như: tre, gạch đỏ, lợp lá dừa nước, tường rào bằng thanh tre… kết hợp hài hòa giữa kiến trúc địa phương dân gian truyền thống và phong cách hiện đại trong từng thiết kế nhỏ. Điều này vừa khơi gợi sự mộc mạc, ấm cúng, thân thiện như được trở về quê nhà, vừa đảm bảo sự thoải mái, tiện nghi.
Mekong Rustic về đêm.
Không gian Mekong Rustic chan hòa nắng gió, bên cạnh là dòng sông với rặng dừa xanh. Xung quanh là bưng biền xóm làng Nam bộ đặc trưng với kênh rạch chằng chịt nối những cù lao xanh mát vươn tới sông lớn, những cánh đồng bát ngát, vườn cây trái sum xuê. Những đêm trăng sáng, có thể ngồi trên những cây cầu gỗ hóng gió, đi dưới con đường làng yên bình ngắm trăng, không gian yên bình nhường lại cho những vang vọng từ ruộng đồng, tiếng ếch nhái râm ran, tiếng cá quẫy dưới ao vui tai, cảm nhận cuộc sống êm đềm và bình dị của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Henrik, du khách đến từ thành phố Malmo, Thụy Điển nhận xét, “Mekong Rustic thật tuyệt vời, yên bình và khác biệt”.
Học nấu ăn.
Điểm hấp dẫn du khách ở vùng đất này chính là những món ăn tươi ngon, mang phong vị miền Tây đặc trưng. Chia sẻ trên trang web hàng đầu thế giới về du lịch Trip Advisor, có thể thấy rất nhiều du khách quốc tế “chấm điểm” cao cho ẩm thực. Điều này dễ hiểu, bởi những thứ ngon lành nhất hiện hữu ngay trong vườn nhà, từ rau xanh đã được trồng sẵn đợi khách, cá tôm ngoài sông, hoa trái theo những cù lao, bưng biền họp chợ buổi sớm được mang về trong những giỏ đồ ăn của bà chủ thân thiện, mến khách.
Làm bánh tét.
Mùa nào thức ấy, các món ăn tươi ngon nhất đã được chọn sẵn hoặc chọn theo yêu cầu của khẩu vị mỗi người, lại thêm chút gia vị ngọt ngào béo ngậy như bữa cơm có món cá lóc nướng ăn với rau, bánh tráng và nước mắm me do chính gia chủ thực hiện luôn để lại ấn tượng khó quên. Bữa cơm sau một ngày rong chơi, lao động vừa ấm cúng như sum họp cùng gia đình, vừa ngon lành với những sản vật từ thiên nhiên.
Rộn ràng mỗi dịp Xuân về
Nói về sự trù phú của mảnh đất này, người dân Cần Thơ vẫn ví von: “Cái Răng, Ba Láng, Vàm Xáng, Phong Điền/ Anh có thương em thì cho bạc cho tiền/ Chớ cho lúa gạo mà xóm giềng cười chê”… Mekong Rustic gần chợ nổi Phong Điền, cũng chỉ cần đi chừng 15 phút là đã đến được chợ nổi Cái Răng. Nếu muốn trải nghiệm đúng không khí chợ nổi, thì chỉ cần ra thuyền xuôi theo sông, mất 15 phút để tới Phong Điền và chừng hơn 30 phút đi thuyền là có thể cùng họp chợ Cái Răng. Tới những chợ nổi này, có thể thấy ngay sự giàu có, sung túc của miền đất trung tâm Nam bộ, nhất là mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Trải nghiệm chợ nổi.
Trên chiếc xuồng đưa khách đi thăm thú sông nước Cần Thơ, anh Nguyễn Ngọc Bích, Quản lý Mekong Rustic hào hứng chia sẻ về các hoạt động đón xuân ở đây. Nếu như ngày thường, du khách đến mảnh đất Phong Điền có thể khám phá các hoạt động và cuộc sống hàng ngày tại đây như thăm miệt vườn, chợ nổi bằng ghe, đạp xe đến các hộ dân giao lưu, đọc sách, chèo thuyền hay trải nghiệm “một ngày làm nông dân” với các hoạt động như trồng rau, câu cá, hái dưa leo, bí, đu đủ, nhổ khoai, vớt ốc bươu… thì ngày Tết, du khách cũng như gia chủ, sẽ bận rộn hơn.
Trải nghiệm bắt cá tại Mekong Rustic.
Trong đó, những trải nghiệm chính sẽ là đi chợ nổi dịp cuối năm mua hoa trái và tìm hiểu phong tục ngày Tết miền sông nước, đến những gia đình trong thôn để trải nghiệm không khí Tết miền Tây, có thể thưởng thức những món ngon ngày Tết và tham gia hát đờn ca tài tử. Một ngày bận rộn khi theo những chiếc ghe chở hoa kiểng, cây trái từ nhiều địa phương tụ họp tại chợ nổi, du khách sẽ tự tay chọn những chậu cúc vạn thọ, cây mai vàng, bonsai hình độc đáo, tấp vào những thuyền chở trái cây để lựa đủ bốn trái mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài để mang về với ý nghĩa “cầu - vừa - đủ - xài” như phong tục miền Nam.
Đi chợ nổi.
Thưởng thức không khí đông vui, nhộn nhịp ngày Tết, du khách cũng sẽ được đi chợ, nấu ăn và cùng thưởng thức các món ăn truyền thống ngày Tết, trong đó có việc chuẩn bị và cùng làm bánh tét, làm mứt dừa, làm kẹo với chủ nhà… sẽ làm cho những trải nghiệm thú vị về nếp sinh hoạt truyền thống của người dân đất Nam bộ hiện hữu ngay trước mắt, du khách có thể hòa nhập và gắn kết với mảnh đất hồn hậu, chân tình này.
Miệt vườn “đúng điệu”
Nằm giữa trung tâm chợ nổi Phong Điền, chợ nổi Cái Răng và vườn cây Vàm Xáng, khu du lịch Mekong Rustic Cần Thơ đặt ở vị trí đắc địa giữa vùng đồng ruộng trù phú nhất của xứ sở gạo trắng nước trong Tây Đô ngày nào.
Du khách nước ngoài thích thú với các hoạt động miệt vườn….
Bước vào không gian của khu nghỉ dưỡng sẽ thấy ấn tượng nổi bật bởi sự thanh bình, dân dã, phóng khoáng đậm chất miệt vườn. Những ngôi nhà nhỏ đặt giữa thiên nhiên, lối đi nhỏ giữa hai bên là vườn rau xanh, cây trái quanh năm tươi tốt, vài khóm hoa chen vào giữa khung cảnh kỳ thực sắp đặt mà thấy như được mọc tự nhiên. Sắc xanh của cây cỏ vườn nhà là không gian chủ đạo, nổi bật lên những ngôi nhà làm bằng gỗ hay gạch đỏ được đan cài khéo léo.
Với lối thiết kế gần gũi thiên nhiên, hầu hết không gian nhà đều sử dụng gỗ tái chế và vật liệu địa phương như: tre, gạch đỏ, lợp lá dừa nước, tường rào bằng thanh tre… kết hợp hài hòa giữa kiến trúc địa phương dân gian truyền thống và phong cách hiện đại trong từng thiết kế nhỏ. Điều này vừa khơi gợi sự mộc mạc, ấm cúng, thân thiện như được trở về quê nhà, vừa đảm bảo sự thoải mái, tiện nghi.
Mekong Rustic về đêm.
Không gian Mekong Rustic chan hòa nắng gió, bên cạnh là dòng sông với rặng dừa xanh. Xung quanh là bưng biền xóm làng Nam bộ đặc trưng với kênh rạch chằng chịt nối những cù lao xanh mát vươn tới sông lớn, những cánh đồng bát ngát, vườn cây trái sum xuê. Những đêm trăng sáng, có thể ngồi trên những cây cầu gỗ hóng gió, đi dưới con đường làng yên bình ngắm trăng, không gian yên bình nhường lại cho những vang vọng từ ruộng đồng, tiếng ếch nhái râm ran, tiếng cá quẫy dưới ao vui tai, cảm nhận cuộc sống êm đềm và bình dị của người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Henrik, du khách đến từ thành phố Malmo, Thụy Điển nhận xét, “Mekong Rustic thật tuyệt vời, yên bình và khác biệt”.
Học nấu ăn.
Điểm hấp dẫn du khách ở vùng đất này chính là những món ăn tươi ngon, mang phong vị miền Tây đặc trưng. Chia sẻ trên trang web hàng đầu thế giới về du lịch Trip Advisor, có thể thấy rất nhiều du khách quốc tế “chấm điểm” cao cho ẩm thực. Điều này dễ hiểu, bởi những thứ ngon lành nhất hiện hữu ngay trong vườn nhà, từ rau xanh đã được trồng sẵn đợi khách, cá tôm ngoài sông, hoa trái theo những cù lao, bưng biền họp chợ buổi sớm được mang về trong những giỏ đồ ăn của bà chủ thân thiện, mến khách.
Làm bánh tét.
Mùa nào thức ấy, các món ăn tươi ngon nhất đã được chọn sẵn hoặc chọn theo yêu cầu của khẩu vị mỗi người, lại thêm chút gia vị ngọt ngào béo ngậy như bữa cơm có món cá lóc nướng ăn với rau, bánh tráng và nước mắm me do chính gia chủ thực hiện luôn để lại ấn tượng khó quên. Bữa cơm sau một ngày rong chơi, lao động vừa ấm cúng như sum họp cùng gia đình, vừa ngon lành với những sản vật từ thiên nhiên.
Rộn ràng mỗi dịp Xuân về
Nói về sự trù phú của mảnh đất này, người dân Cần Thơ vẫn ví von: “Cái Răng, Ba Láng, Vàm Xáng, Phong Điền/ Anh có thương em thì cho bạc cho tiền/ Chớ cho lúa gạo mà xóm giềng cười chê”… Mekong Rustic gần chợ nổi Phong Điền, cũng chỉ cần đi chừng 15 phút là đã đến được chợ nổi Cái Răng. Nếu muốn trải nghiệm đúng không khí chợ nổi, thì chỉ cần ra thuyền xuôi theo sông, mất 15 phút để tới Phong Điền và chừng hơn 30 phút đi thuyền là có thể cùng họp chợ Cái Răng. Tới những chợ nổi này, có thể thấy ngay sự giàu có, sung túc của miền đất trung tâm Nam bộ, nhất là mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Trải nghiệm chợ nổi.
Trên chiếc xuồng đưa khách đi thăm thú sông nước Cần Thơ, anh Nguyễn Ngọc Bích, Quản lý Mekong Rustic hào hứng chia sẻ về các hoạt động đón xuân ở đây. Nếu như ngày thường, du khách đến mảnh đất Phong Điền có thể khám phá các hoạt động và cuộc sống hàng ngày tại đây như thăm miệt vườn, chợ nổi bằng ghe, đạp xe đến các hộ dân giao lưu, đọc sách, chèo thuyền hay trải nghiệm “một ngày làm nông dân” với các hoạt động như trồng rau, câu cá, hái dưa leo, bí, đu đủ, nhổ khoai, vớt ốc bươu… thì ngày Tết, du khách cũng như gia chủ, sẽ bận rộn hơn.
Trải nghiệm bắt cá tại Mekong Rustic.
Trong đó, những trải nghiệm chính sẽ là đi chợ nổi dịp cuối năm mua hoa trái và tìm hiểu phong tục ngày Tết miền sông nước, đến những gia đình trong thôn để trải nghiệm không khí Tết miền Tây, có thể thưởng thức những món ngon ngày Tết và tham gia hát đờn ca tài tử. Một ngày bận rộn khi theo những chiếc ghe chở hoa kiểng, cây trái từ nhiều địa phương tụ họp tại chợ nổi, du khách sẽ tự tay chọn những chậu cúc vạn thọ, cây mai vàng, bonsai hình độc đáo, tấp vào những thuyền chở trái cây để lựa đủ bốn trái mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài để mang về với ý nghĩa “cầu - vừa - đủ - xài” như phong tục miền Nam.
Đi chợ nổi.
Thưởng thức không khí đông vui, nhộn nhịp ngày Tết, du khách cũng sẽ được đi chợ, nấu ăn và cùng thưởng thức các món ăn truyền thống ngày Tết, trong đó có việc chuẩn bị và cùng làm bánh tét, làm mứt dừa, làm kẹo với chủ nhà… sẽ làm cho những trải nghiệm thú vị về nếp sinh hoạt truyền thống của người dân đất Nam bộ hiện hữu ngay trước mắt, du khách có thể hòa nhập và gắn kết với mảnh đất hồn hậu, chân tình này.
Cát Tiên
Theo langvietonline.vn
Theo langvietonline.vn
Link nội dung: https://phuongnam.vanhoavaphattrien.vn/kham-pha-khong-gian-miet-vuon-thu-thiet-mien-tay-a12374.html